Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс шоколадный с грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
#выпечка #фотограф #оформитель #десерты #необычныерецепты #сложныеблюда #гурман
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 70 г
- Соли 1 щеп.
- Слив. масла 100 г
- Сметаны 100 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Лимонного сока или уксуса 1 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Ванилина 0,5 ч. л.
- Какао 3 ч. л.
- Муки 150-200 г
- Наполнитель
- Грецких орехов 100 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить и остудить.
2
Ингредиенты должны быть тёплыми. Яйца взбиваем с маслом, солью, сахаром, сметаной. Соду погасить лимонным соком или уксусом, вмешать в тесто.
3
Смешиваем сухие ингредиенты, муку, ванилин, разрыхлитель, какао, муку.
4
Добавляем сухие ингредиенты через сито в 3-4 приёма, в смесь из яиц, тщательно перемешиваем миксером или венчиком. Орехи измельчить ножом и всыпать в тесто, перемешать аккуратно лопаткой.
5
Форму для кекса смазать маслом и присыпать какао, вылить тесто, разровнять. Запекаем в разогретой духовке до 150° минут 20, затем поднять температуру до 180°и печь ещё минут 10-15. Это нужно для того чтобы тесто не поднялось как вулкан. Или ориентируйтесь по своей духовке.
6
После выпекания оставить кекс остывать прямо в форме. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
