Рёбрышки свиные в духовке

Name: Рёбрышки свиные в духовке
Ingredients: свиных ребрышек; майонеза; острой приправы (у меня была "Стебель бамбука); соевого соуса; лаврушки; сушеного розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

Рецепт пришёл в голову, когда я проходил мимо мясного прилавка в #5пятерочке и увидел...

Ингредиенты

свиных ребрышек 1,5 кг.,
майонеза 2 ст., ложки
острой приправы (у меня была "Стебель бамбука) 1 ст., ложка
соевого соуса 4 ст., ложки
лаврушки 3 листа
сушеного розмарина Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все приправы в миске. Обмазываем рёбрышки. Оставляем на 15-20 минут, чтобы мясо помариновалось. Застелить фольгой противень и выложить на него замаринованное мясо.

Кладем на противень лаврушку и сверху посыпаем розмарином. Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим туда мясо на 3 часа.

Через два часа достаем мясо из духовки. Накрываем пекарской бумагой. Лайфхак: чтобы бумага легла равномерно смачиваем её водой.

По прошествии отведенного времени достаем из духовки противень. Разделываем мясо на рёбрышки. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.