Маффины с какао и клюквой

Name: Маффины с какао и клюквой
Yield: 8 шт
Ingredients: муки (у меня смесь кукурузной и цельнозерновой); яйцо; сахара; какао; разрыхлителя; соды; соли; Раст.масла без запаха; молока; вяленой клюквы; ванильной эссенции; измельчённых грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

#маффины #какао #маффинысклюквойикакао #выпечка #домашняявыпечка #марафон4...

8 шт

Ингредиенты

муки (у меня смесь кукурузной и цельнозерновой) 100 гр

яйцо 1

сахара 50 гр

какао 1 ст.л.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

соды 1/2 ч.л.

соли Щепотка

Раст.масла без запаха 20 гр

молока 100 гр

вяленой клюквы Горсть

ванильной эссенции 1/2 ч.л.

измельчённых грецких орехов 3-4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для маффинов заполняем бумажными капсулами.

В миске смешиваем венчиком муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду, соль.

В другой миске взбиваем яйцо, молоко и масло.

Соединяем сухую и влажную смесь, перемешиваем лопаткой, добавляем горсть вяленой клюквы и ванильную эссенцию и ещё раз перемешиваем.

Заполняем тестом на 2/3 формочки для выпечки, я сверху присыпала измельчёнными грецкими орехами. Выпекаем 15-20 мин до сухой шпажки. Охлаждаем на решетке. А потом пьем чай и наслаждаемся нежными вкусными маффинами ☕🍮 Приятного аппетита.