Пп-чизкейк(клубничный)

Name: Пп-чизкейк(клубничный)
Yield: 2
Ingredients: Основа:; Чернослива (можно фиников); Овсянки (лучше не экста); Любых орехов (у меня грецкие орехи); Заливка:; Творог в брикете; Клубники (любые ягоды); Желатина; Воды; Ряженки (у меня 4%); Подсластитель (сахарзам/сахар/мёд) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nura Nura

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Основа:
Чернослива (можно фиников) 70 г
Овсянки (лучше не экста) 50 г
Любых орехов (у меня грецкие орехи) 50 г
Заливка:
Творог в брикете 200 г
Клубники (любые ягоды) 200 г
Желатина 20 г
Воды 90 мл
Ряженки (у меня 4%) 500 мл
Подсластитель (сахарзам/сахар/мёд) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Основа. Чернослив залить кипятком, оставить на 5 минут. Воду слить.Овсянку с орехами измельчить в блендере, добавить чернослив и еще раз измельчить. Дно формы застелить пергаментом или пищевой пленкой. Выложить массу на дно формы, разровнять и утрамбовать.

Заливка. Желатин замочить в холодной воде на 15 мин.. Распустить в микроволновке импульсами по 15 сек., или на паровой бане. НЕ КИПЯТИТЬ желатин, он потеряет все желирующие свойства. Творог, клубнику перебить в блендере до однородной массы, добавить ряженку, довести до однородной массы. Добавить желатин и еще раз блендернуть. Попробуйте на вкус, желатин "съедает" весь сахар, если не сладко, добавьте мёд (сахар, эритрит, сироп агавы, кокосовый сахар и т

Вылить массу в форму основой, поставить в холодильник на 4 часа, лучше на ночь. Украсить шоколадом, какао, ягодами и т. д.

...