Завтрак Обед

#календарь АЛЬБОНДИГАС (суп по- испански)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

#календарь АЛЬБОНДИГАС (суп по- испански)

Name: #календарь АЛЬБОНДИГАС (суп по- испански)
Yield: 2
Ingredients: Картофелин; Луковицы; Морковь; Помидора; Томатной пасты; Чеснока; Укроп; Соль; Острого перца; Приправы "такос" (либо сделать домашнюю приправу сами; Для фрикаделек:; Говяжьего фарша; Риса; Яйцо; Черного перца молотого; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#первыеблюда Гуру первых блюд

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофелин 4 шт.
Луковицы 2 шт.
Морковь 1 шт.
Помидора 4 шт.
Томатной пасты 50 мл
Чеснока 5 зуб.
Укроп
Соль
Острого перца 1 струч.
Приправы "такос" (либо сделать домашнюю приправу сами 1/2 ч. л.
Для фрикаделек:
Говяжьего фарша 600-800 г
Риса 100 г
Яйцо 1 шт.
Черного перца молотого 1/2 ч. л.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварите рис до полуготовности,добавьте все ингредиенты для фрикаделек. Очень хорошо вымесить фарш.Скатайте его в небольшие шарики.

Нарежьте морковь и картофель крупными дольками и отправьте в кипящую воду, варите 5 минут на слабом огне.

Удалите с томатов кожицу, Нарежьте дольками.

Лук нарежьте полукольцами и острый перец. положите овощи в кастрюлю с картошкой.

Добавьте томатную пасту, посолите, дайте покипеть 5 минут.

Опустите в бульон фрикадельки, варите 15 минут.

За 2 минуты до окончания добавьте "ТАКОС".

Приготовление приправы "ТАКОС".

Паприка молотая 3 ст. л. Перец красный острый молотый 3 ст. л. Крахмал кукурузный 3 ст. л. Перец черный молотый 1 ст. л. Тмин 1 ст. л. Чесночный порошок 1 ст. л. Орегано сушеный 1 ст. л. Луковый порошок 1,5 ч. л. Перец кайенский (чили) молотый 1,5 ч. л. Молотые хлопья чили 1,5 ч. л. Соль 1,5 ч. л.

...