Рулетики блинные из печени с начинкой

Name: Рулетики блинные из печени с начинкой
Ingredients: печени говяжьей; луковица; яйцо; молока; муки пшеничной; растительного масла; сыра; чеснока; Укроп, петрушка,лук зелёный для начинки; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#Одинрецептоднодерево #закуски #блины #блинысначинкой #рулетикиизблинов #рулетики...

Ингредиенты

печени говяжьей 200 гр

луковица 1

яйцо 1

молока 50 г

муки пшеничной 3-4 ст.л.

растительного масла 2 ст.л

сыра 100 г

чеснока 2 зубчика

Укроп, петрушка,лук зелёный для начинки

майонеза 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень и очищенный лук пробить в блендере. В миске смешать печень с луком, яйцо и муку. Добавить соль, молоко, перец и масло. Хорошо взбить венчиком. Выпекать на разогретой сковороде, блинчики, хорошо раскатывая ложкой. Жарить с двух сторон до готовности. Сложить стопкой.

Для начинки: сыр натереть на терке, добавить мелко нашинкованную зелень, прессованный чеснок и заправить майонезом.

Намазать начинкой каждый блинчик. Завернуть трубочкой,далее можно завязать двумя перышками лука. Разрезать на 2 части и выложить на блюдо. Украсить овощами и подавать к столу.Я готовила не на праздничный стол,поэтому без оформления.

...