
Ачма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Recepti_stella
🔺 Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром🧀, готовится из большого количества слоёв...
Ингредиенты
- Яйца🥚 3 шт
- Вода 💦 150 мл
- Мука 500 гр
- Сыр 🧀 500-600 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с водой и солью, добавляем просеянную муку и замешиваем в тесто. Тесто нужно разделить на 7-8 кусков, каждый кусочек раскатываем в тонкий пласт (чем тоньше, тем лучше). Самый первый пласт (не отваренный) кладем на форму для выпекания, смазываем маслом, посыпаем тертым сыром. Далее остальные пласты отвариваем на кипящей воде примерно 1 минуту.
2
Отваренный пласт кладем сверху тертого сыра, так же смазываем маслом и посыпаем сыром. Эти действия повторяем до конца. 🔺Форму отправляем в духовку, разогретую до 220 С на 15-20 минут.
🔺Приятного аппетита!



4.95859
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями