Сказочный поцелуй и печенье Toffifee

Name: Сказочный поцелуй и печенье Toffifee
Ingredients: Песочное тесто; муки; сахара; соли; слив масло; ванильного сахара; яичный желток; холодной воды; безе; яичного белка; сахара; щеп соли; лимоного сока; Ну и конечно,например Тофифи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Slata

У нас в Германии наступает пора Рождества и хочется маленького чуда .и сегодня мы с...

Ингредиенты

Песочное тесто

муки 150 гр

сахара 50 гр

соли 1 щепотка

слив масло 100 гр

ванильного сахара 1 пак

яичный желток 1

холодной воды 1 ст лож

безе

яичного белка 3

сахара 240 гр

щеп соли 1

лимоного сока 1,5 чай лож

Ну и конечно,например Тофифи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнем с приготовления песочного теста.Для этого сначала смешайте муку, сахар,соль и ванильный сахар,а затем просто замесите его с яичным желтком,маслом и водой.заверните в пищевую пленку, песочное тесто должно отлежатся хотя бы полчаса.

По истечении этого времени раскатать тонко и выдавить любой формой. Песочное тесто лучше всего перенести на бумагу для выпечки.

Для безе яичные белки с солью взбить,а затем медленно добавляем сахар.Продолжаем взбивать пока сахар не растворится,что в массе не осталось кристаллов сахара,когда терлось между пальцами.При взбивания вы должны быть уверены что чаша и венчики у вас чистые обезжиренные. Противном случае ваше яичные белки не будут взбиваться.

Готовое безе перекладываем в мешочек кондитерский с насадкой звёздочкой. Положить конфетку любую И безе распределить на песочное тесто.

Выпекается при температуре 170 вверх-вниз. В течение 15-20 минут после остывания можно украсить шоколадом. Эти рождественские печенья действительно очень вкусный, и вы должны попробовать их.