Печенье творожное

Взбиваем творог с маслом (обязательно все продукты должны быть комнатной температуры). Добавляем ванилин и разрыхлитель,взбиваем.

Затем тремя порциями добавляем муку.

Тесто должно быть мягким. Как только оно перестало липнуть к рукам прекращаем добавлять муку. Накрываем тесто пищевой плёнкой и даём отдохнуть 30 минут.

Делим наше тесто на две части. Раскатываем одну часть и стаканом вырезаем круги и так до тех пор, пока не закончится тесто. Теперь каждый круг обмакиваем в сахар и загибаем сахарной стороной во внутрь, опять половинку обмакиваем в сахар и загибаем сахаром во внутрь и верх обмакиваем в сахар и выкладываем на противень с пергаментной бумагой.

Духовку разогрели до 180 градусов. И минут через 10 противень помещаем в духовку. Выпекаем до румяной корочки. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом.