avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пончики на кефире

Пончики на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина
Быстрые бисквитные пончики. Когда нет времени, то этот рецепт -...

Ингредиенты

  • кефира 200 мл
  • сахара 4 ст.л.
  • яйцо 1
  • сливочного масла 50 гр
  • муки 400-450 гр
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • ванилина щепотка
  • растительное масло для фритюра

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2
Добавьте кефир, перемешайте снова.
3
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто сильно забивать мукой, иначе пончики будут жёсткими. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
4
Поставить сковородку с маслом нагреваться. Присыпать стол мукой. Тесто раскатать толщиной около 1 см. С помощью стаканов разного диаметра сделайте пончики (я брала для внутреннего круга крышечку от бутылки).
5
В горячее масло выкладывайте пончики и Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
6
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Пончики подавать присыпанные сахарной пудрой, или можно сделать шоколадную глазурь, либо обмакнуть в сахарный сироп и обвалять в кокосовой стружке, измельчённых орехах и тому подобное. Экспериментируйте 😉. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!