Пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Быстрые бисквитные пончики. Когда нет времени, то этот рецепт -...
Ингредиенты
- кефира 200 мл
- сахара 4 ст.л.
- яйцо 1
- сливочного масла 50 гр
- муки 400-450 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванилина щепотка
- растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2
Добавьте кефир, перемешайте снова.
3
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто сильно забивать мукой, иначе пончики будут жёсткими. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
4
Поставить сковородку с маслом нагреваться. Присыпать стол мукой. Тесто раскатать толщиной около 1 см. С помощью стаканов разного диаметра сделайте пончики (я брала для внутреннего круга крышечку от бутылки).
5
В горячее масло выкладывайте пончики и Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
6
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Пончики подавать присыпанные сахарной пудрой, или можно сделать шоколадную глазурь, либо обмакнуть в сахарный сироп и обвалять в кокосовой стружке, измельчённых орехах и тому подобное. Экспериментируйте 😉. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821899
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!