Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Смирнова Алена 🌱🌳
У каждой хозяйки свой рецепт блинчиков. Вот мой.
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- яйца 2
- соды, гашёной уксусом Пол ч.л.
- молока 500 мл
- муки 300-350 гр
- соли Пол ч.л.
- куриного фарша 400 гр
- небольшая луковица 1
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Первым делом, заводим тесто для наших блинчиков. Яйца, молоко и муку взбиваем в удобной ёмкости. Добавляем соду, гашеную уксусом и соль.
2
Затем, обжариваем на сковороде фарш и лук. Чтобы фарш был нежнее, после обжарки, я не сильно измельчаю его в блендере.
3
Пока фарш остывает, выпекаем блинчики. Каждый блинчик я промазываю сливочным маслом. Это помогает тесту не рваться от начинки и не высыпаться ей.
4
В блинчики заворачиваем фарш. Сворачиваем и отправляем на горячую сковороду, чтобы прихватились.
5
Подавать можно со сметаной или майонезом. Кому что больше нравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!