Вкусные творожные колобки

Name: Вкусные творожные колобки
Yield: 1 порция
Ingredients: свежего творога; яйца; сахарного песка; ванильного сахара; соли; муки пшеничной; разрыхлителя теста; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Очень простой и вкусный десерт к чаю.

1,5 часа

1 порция

Ингредиенты

свежего творога 200 г

яйца 2

сахарного песка 2 ст. л.

ванильного сахара 1 ст. ложка

соли щепотка

муки пшеничной 200 г

разрыхлителя теста 0,5 ч. ложки

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин и щепотку соли. Взбиваем венчиком до пены. Добавляем творог и перемешиваем. Добавляем в смесь порциями муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и на час в холодильник.

Через час достаем тесто и формируем шарики с грецкий орех. Руки смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.

В кастрюле разогреваем растительное масло и на среднем огне обжариваем шарики из творога со всех сторон.

Шумовкой достаем румяные колобки и кладем на салфетку, чтобы стекли остатки масла. Остужаем. Выкладываем на блюдо и слегка посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Десерт к чаю готов. Приятного аппетита!

...