Сметанник (Татарский чизкейк) 😋😋😋😋

Name: Сметанник (Татарский чизкейк) 😋😋😋😋
Ingredients: муки; сливочного масла; Яйцо; Разрыхлитель; Сахар; Соль; Творог по желанию. Смотрите на консистенцию теста, должно быть мягкое, не прилипающее к рукам тесто; Начинка; Сметаны; яйца; Сахар; Ванилин; По желанию кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аяна💋

#календарь Обожаю такого рода выпечки 🥰😍

Ингредиенты

муки 300-400 г
сливочного масла 70 г
Яйцо
Разрыхлитель
Сахар ~30 г
Соль по вкусу
Творог по желанию. Смотрите на консистенцию теста, должно быть мягкое, не прилипающее к рукам тесто
Начинка
Сметаны 450-500 г
яйца 3
Сахар 70-80 г
Ванилин
По желанию кукурузный крахмал 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, в муку кидаем масло, сахар соль, разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.

Далее добавляем яйцо, творог и замешиваем тесто ).

Убираем в холодильник на 30 минут. Теперь готовим начинку. В сметану добавляем сахар, яйца и ванилин.

Достаём тесто, выкладываем в форму убрав лишнее, сферу заливаем начинкой. Делаем узоры, как показано на фото. И отправляем духовку до 160’, примерно на 40-45 минут. Отталкивайтесь от вашей духовки.