Мясо с тыквой «Солнечное»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кузьмина 🌳
#календарь #фотограф #оформитель #ужин #горячее
Невероятно мягкое мясо в очень густой...
12
Ингредиенты
мясо (можно любое,у меня свинина) 500 гр
тыква 300 гр
лук 150 гр
морковь 150 гр
зиры 0,5 чл
молотый душистый горошек 0.5 чл
Вода 150 мл
Соль по вкусу
чеснок 5 зубчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить продукты.
2
Спалить мелконарубленный лук 20 гр и 2 нарезанных зубчика чеснока в хорошо разогретом масле,этот шаг можно пропустить но мне нравится привкус в готовом блюде.
3
Нарезанное мясо опустить в кастрюлю или сотейник и обжарить до небольшой румяности на сильном огне,около 5-7 минут.
4
Затем добавить остальной лук и морковь и тоже на сильном огне обжаривать часто перемешивая минут 3-5.
5
После этого добавить тыкву,у меня она замороженная,и пару минут обжарить на сильном огне,затем посолить,убавить на минимум температуру,добавить специи и дать тушиться около 15-25 минут,затем долить воду и довести блюдо до готовности.
4.841767
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!