
Сытные картофельные биточки с сосиской и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Соколова 🌱🌳
Простой и вкусный обед или ужин можно приготовить из отварного картофеля с тертым сыро...
2 порции
Ингредиенты
- картошки среднего размера 4 шт.
- луковица 1
- сосиски 2
- морковка 1
- болгарский перец 1
- тертого сыра 50 г.
- соль и специи по своему вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить в подсоленной воде почищенный и порезанный на крупные куски картофель. Размять его толкушкой (ничего не добавляя).
2
Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3
Добавить для обжарки морковь натертую на мелкой терке и нарезанный тонкими и мелкими кубиками болгарский перец. После чего добавить и обжарить вместе тертые на крупной терке или нарезанные мелким кубиком сосиски (можно вместо них взять любую колбасу).
4
Смешать картофельное пюре с обжаркой. Добавить тертый сыр натертый на мелкой терке. Перемешать. При желании добавить сушенную или мелко нарезанную живую зелень.
5
Сформировать биточки. Обвалять их в панировочных сухарях или в манке. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
6
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!



4.841749
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями