Рисовая каша с тыквой и изюмом на молоке

Чистим тыкву от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. Берем кастрюлю с толстым дном, чтобы тыква не пригорела, поместите в нее тыкву добавив воды, слив масла, сахарный песок и отправьте кастрюлю на средний огонь. После закипания готовьте содержимое около 10 минуты, периодически помешивая. Изюм промыть и ошпарить кипятком.

Тем временем промойте рис и переложите его в кастрюлю к тыкве, добавьте изюм, соль. Перемешать все содержимое кастрюли и влить молоко. Снова дайте содержимому закипеть, а затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой, варите около 7 минут. Выключить огонь, но не убирайте кастрюлю с плиты, а также не снимайте крышку, оставьте так на 15-20 минут. Перед подачей хорошенько перемешайте кашу, а затем уже разложите по тарелкам. Приятного аппетита.