Булочки с маком

Раскатываем тесто скалкой на коврике, посыпанным мукой. Формируем квадрат размером примерно 20х20 см. Смазываем кулинарной кисточкой всю поверхность теста маслом. Смешиваем сахар с маком и посыпаем ровным слоем подготовленное тесто.

Скатываем тесто в рулет и нарезаем ножом на кусочки примерно по 3 см. Защипываем с одной стороны и укладываем этой стороной на смазанный маслом, противень. Даем постоять минут 15-20, чтобы булочки "поднялись".

Отправляем противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем до образования румяной корочки. Вынимаем из духовки, смазываем кисточкой булочки маслом и подаем к чаю. Приятного аппетита!