Блинчики кружевные

Из ингредиентов замешиваем тесто, оно получается как жидкая сметана. Я взбила его блендером, а после добавила масло. Для первого блина я смазала сковороду маслом, а остальные блины выпекались и хорошо переворачивались без масла и проблем. Все блины выпеклись целыми и красивыми.

Несколько блинов я испекла в виде солнышка, они получились полностью в дырочку, вкусные, нежные. Последние блины я разливала половником на весь диск сковороды. Эти блины получились с хрустящей кружевной корочкой по краю...Кушайте со сметаной, мёдом, вареньем, икрой...Весёлой масленицы!