Куриные шарики

В куриный фарш добавим соль, перец, измельчим батон в мелкую крошку батон лучше брать вчерашний, разбиваем 3/4 яйца перемешаем, 3 ст ложки муки насыпи в тарелку, также порежем мелкими кубиками сыр у меня моцарелла ну а так любой.

В кастрюлю нальём масло поставим на огонь,смочим руки возьмем фарш сделаем не большую лепешку по серединки кладем зелень и сыр слепим шарик, затем. Сначала в муке потом в яйце потом в крошке и так каждый шарик жарим в масле с каждой стороны по 6/7 минут приятного аппетита.