
Соус а-ля майонез из печёных яблок (постный)
Рецепт с фото пошаговый
Прекрасная альтернатива магазинному майонезу. Ктому же жирность у соуса ниже, чем у...
10 минут
450 мл
Ингредиенты
- Печёных яблока 4
- Растительного масла 100 мл
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Лимонного сока 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яблоки заранее запечь и остудить.
Вынуть из яблок мякоть, добавить соль, сахар и горчицу. 🔆Если яблоки сладкие, положите 1/2 ч л сахара. Немного взбить погружным блендером.
Затем, постепенно вливая масло, продолжить взбивать соус до однородности.
Добавить лимонный сок и ещё немного взбить. Проверьте соус на вкус. Я добавила ещё 1/2 ч л горчицы.
Переложить майонез в банку и поставить в холодильник для загустения.



4.96804
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями