1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-лапша для ребенка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кульбацкая ✈
#календарь
#суп #детскиерецепты
3 порции
2
Ингредиенты
- крупного филе курицы 1\2
- соли 4 щепотки
- воды для бульона 600 мл
- маленькая морковь 1
- лапша паутинка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала варим бульон. Режем курицу крупными кубиками заливаем водой, чтобы покрывала курицу. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим ~1,5 мин. Сливаем. Заливаем в курицу ~600 мл воды, ставим на огонь, доводим до кипения. При необходимости снимаем пенку. Добавляем 2 щепотки соли, варим 15-20 минут. Курицу вынимаем. Процеживаем бульон. Для супа оставляем 500 мл. Паутинку варим в кипящей подсоленной воде (2 щепотки соли) согласно инструкции.
2
Морковь трем на мелкой терке, закидывает в бульон, варим ~5 минут. Филе измельчаем блендером в пюре и вмешиваем половину в бульон. Перед подачей в бульон с морковью кладем паутинку. Приятного аппетита!
3
Паутинку мы варим отдельно, чтобы на следующий день наша лапша не превратилась в кашу. Так макарошки не развариваются и остаются вкусненькими)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
