
Суп-лапша с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фрикаделек 30 шт.
- Репчатого лука 1 шт.
- Моркови 100 г
- Лапши 100 г
- Среднего картофеля 4-5 шт.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Фарш из телятины, курицы, индейки пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Предварительно лук, необходимо очистить и помыть. Посолите фарш по своему вкусу и хорошо перемешайте. Слегка смочите руки в холодной воде и мокрыми, руками сформируйте фрикадельки. В кастрюлю налейте воду. Доведите до кипения. После выложите в кипящую воду фрикадельки. Когда в процессе варки образуется пена, снимите её. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Лук нарежьте мелко.
2
Добавьте морковь и лук в бульон с фрикадельками. Затем картофель помойте, очистите и еще раз помойте. Нарежьте кубиками и выложите в кипящий бульон. Варите суп с фрикадельками, морковью и картофелем 20-25 минут.
3
Когда все ингредиенты супа будут готовы, всыпьте тонкую короткую вермишель. Посолите суп по вкусу и продолжайте варить еще 7-8 минут. В готовый суп насыпьте мелко нарезанный укроп или петрушку. Суп готов. Приятного аппетита.



4.98686
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)