Суп-лапша с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Ингредиенты
- фрикаделек 30 шт
- репчатого лука 1 шт
- моркови 100 г
- лапши 100 г
- среднего картофеля 4-5 шт
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Фарш из телятины, курицы, индейки пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Предварительно лук, необходимо очистить и помыть. Посолите фарш по своему вкусу и хорошо перемешайте. Слегка смочите руки в холодной воде и мокрыми, руками сформируйте фрикадельки. В кастрюлю налейте воду. Доведите до кипения. После выложите в кипящую воду фрикадельки. Когда в процессе варки образуется пена, снимите её. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Лук нарежьте мелко.
2
Добавьте морковь и лук в бульон с фрикадельками. Затем картофель помойте, очистите и еще раз помойте. Нарежьте кубиками и выложите в кипящий бульон. Варите суп с фрикадельками, морковью и картофелем 20-25 минут.
3
Когда все ингредиенты супа будут готовы, всыпьте тонкую короткую вермишель. Посолите суп по вкусу и продолжайте варить еще 7-8 минут. В готовый суп насыпьте мелко нарезанный укроп или петрушку. Суп готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
@cook_Elena_Y , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
16 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!