
Суп лапша с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Обед семье.
1 час
1
Ингредиенты
- Фрикадельки:
- фарш 300 гр
- лук 100 гр.
- яйцо, 1 шт
- соль, перец чёрный
- суп:
- картофель 500 гр
- лапша плоская 200 гр
- лук 200 гр
- морковь 200 гр
- вода 3 л
- соль 10 гр
- лавровый лист 3 шт
- Кубик бульонный : 1 на косточке, 1 куриный
- зелень петрушки, лук, укроп По 2 гр
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Нарезать бруском картофель, залить водой, добавить специи. Ставить варить. Лук морковь обжарить.
2
Режем мелко лук, добавляем фарш, специи, яйцо. Перемешиваем, отбиваем фарш. Формируем фрикадельки.
3
Добавим в кастрюлю обжарку и фрикадельки (отсаживаем ножом). Варим 10 мин., добавляем лапшу, варим 10 мин.
4
Добавим зелень. Варим 3 мин.



4.881460
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)