Рождественский кекс с сюрпризом

Name: Рождественский кекс с сюрпризом
Ingredients: Для шоколадного сюрприза; Яйца; Сахара; Масла; Разрыхлителя; Муки; Какао; Молока; Для основного теста; Яйца; Сахара; Масла сливочного; Муки; Сока лимона; Разрыхлителя; Ванилина; Глазурь; Белок; Сахара; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Химина

#ОдинРецептОдноДерево #календарь Это невероятно вкусный, а главное посмотрите какой...

Ингредиенты

Для шоколадного сюрприза
Яйца 2
Сахара 100 г
Масла 80 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Муки 150 г
Какао 4 ст. л.
Молока 80 мл
Для основного теста
Яйца 4
Сахара 170 г
Масла сливочного 200 г
Муки 270 г
Сока лимона 1/2
Разрыхлителя 1 ч. л.
Ванилина 1 пак.
Глазурь
Белок 1
Сахара 50 г
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим шоколадный сюрприз Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова взбить.

Теплое молоко влить в яичную смесь и перемешать

Все сыпучие ингредиенты просеять и размешать тесто до однородности.

Перелить тесто в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр 30-40 мин.

Готовый бисквит остудить, достать из формы и вырезать елочки (или же другие формы, какие у вас имеются), фигурки поместить в морозилку, пока готовим основное тесто.

Основное тесто: Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить размягченное масло и хорошо взбить.

Затем добавить сок лимона

Просеянную муку вмешать с разрыхлителем, высыпать половину в тесто, перемешать, затем вторую половину и хорошо перемешать.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли, добавить их к тесту и аккуратно, лопаткой, перемешать.

Смазать форму маслом, 2-3 ст л основного теста выложить на дно формы, достать из морозилки наши формочки и плотно друг другу выложить, накрыть елочки основным тестом и поставить форму в разогретую духовку до 180 гр на 50 мин.

Достать остудить и полить глазурью или сухарной пудрой притрусить.

Приятного аппетита! Порадуйте близких в этот Новый год!

...