Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Круче только тучи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Хританович
Ингредиенты
- сахара 600 гр
- желатина 2 пакетика
- Ванильный сахар или ваниль
- Сок свеклы для подкрашивания
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовятся мармеладки и тучки практически одинаково.
Желатин заливаем 150 мл воды. Ждём 30 минут, пока он набухает. Разогреваем на паровой бане. ждём пока остынет. В это время варим сироп 150 мл воды и 600 г сахара плюс ваниль - постоянно помешивая в кастрюльке до закипания. Ждём пока он чуть остынет.
Помешивая соединяем два сиропа.
2
Затем взбиваем миксером - тогда получается пористая структура - тучки! Масса должна увеличится в объеме в два раза и стать пористой.
3
Или смешиваем блендером - тогда получается мармелад!
Форму застилаем целлофаном, который смазываем растительным маслом, ставим в холодильник на 7-8 часов.
4
Затем разрезаем посыпаем крахмалом. Можно посыпать сахарной пудрой, но я думаю будет очень сладко даже детям!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
