
Спагетти с веган фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
#веганобед #ОдинРецептОдноДерево #календарь
Ингредиенты
- Спагетти
- Томатный соус
- Грибы 2-3 шт
- Фасоль краснаяконсерва 1 банка
- Лук
- Семечки подсолнечные сырые 1/3 стакана
- Овсяные хлопья 1/2 стакана
- Чеснок
- Томатная паста 1 ст.л
- Специи:орегано, базилик, соевый соус, черный перец, тимьян
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Спагетти отварить.
2
Разминаем вилкой фасоль, семечки мелем. Лук мелко режем и тушим 2-3 минуты, измельчаем зубчик чеснока, добавляем к луку и готовим еще 1 минуту. Собираем фасоль, семечки, лук, овсяные хлопья, томатную пасту и специи. Замешиваем фарш. Делаем небольшие фрикадельки и запекаем в духовке на 200 гр. 15 минут на пекарской бумаге, один раз переворачиваем. Должна получится корочка, а внутри консистенция нежная.
3
Для соуса мелко режем луковицу, тушим, добавляем зубчик чеснока. Грибы очищаем от кожицы и крупно нарезаем. Как только пошел запах чеснока - добавляем грибы, готовим около 5-7 минут и добавляем томатный соус. У меня домашний с острым перцем, добавляем тимьян, соль, готовим 2-3 минуты. Собираем блюдо. Приятного аппетита!



4.821950
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями