Брауни с яблоками

Шоколад разломать на кусочки. Растопить вместе с маслом на водяной бане.

2 яйца и 50 гр сахара взбить миксером, добавить соль и ванильный сахар.

Для творожного крема: творог смешать с оставшимся сахаром и яйцами. Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, то его следует протереть через сито. (У меня ушло 400 гр творога и масса была не кремообразная 🤔)

Во взбитые яйца с сахаром добавляем остывший шоколад и разрыхлитель. И муку 😂 Перемешиваем миксером на низкой скорости.

В форму с высокими бортиками (смазываем ее слив.маслом) выкладываем 1/3 часть теста. Выкладываем 1/2 творожной начинки (если не растеклась, то размазать лопаткой) и 1/2 часть яблок (предварительно я их нарезала мелкими кубиками), снова тесто, творожная масса, яблоки, тесто. Тесто нужно распределять равномерно, где то может это и не получиться, но это не страшно 👌

Выпекать 40-50 минут (все зависит от духовки) при t° 180. Готовность проверять спичкой-она должна быть сухой

Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием!