Куриное филе в кляре

Name: Куриное филе в кляре
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: куриная грудка; Кляр; майонез; сахар; тёплой воды; яйцо; соль; разрыхлитель; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#куриноефилевкляре #вкусныйкляр #блюдаизкурицы #ОдинРецептОдноДерево

20 минут

Ингредиенты

куриная грудка 1
Кляр
майонез 1 ст.л
сахар 1 ст.л
тёплой воды 1 ст.л
яйцо 2 шт
соль 1 щепотка
разрыхлитель 0,5 ч.л
мука 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить кляр. В миску разбить яйца, добавить майонез и соль. Взбить до однородной массы. Добавить сахар и воду. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить масло и снова перемешать.

Подготовить филе. С куриной грудки срезать мясо.

Разогреть сковороду с маслом. На тарелку насыпать муку. Куски куриного мяса по одному сначала обвалять в муке, чтобы кляр не скатывался. Затем обмакивать в кляр. Выкладывать на сковороду в разогретое масло. Жарить на среднем огне до румяной корочки.

Куриное филе в кляре готово! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

...