🎄🎄🎄 Волованы с начинкой 🎄🎄🎄

Тесто разморозить при комнатной температуре, слегка раскатав его. Из раскатанного слоеного теста вырезать большой круглой формочкой несколько кружков одинакового размера. Половину кружков отложить в сторону, поскольку они используются, как дно волованов. На остальных маленькой круглой формой вынуть внутренний круг, чтобы получились кольца.

Выложить большие кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать их сверху яйцом. На них выложить верхние кольца, которые приклеятся к кружку-дну с помощью взбитого яйца. Ещё раз валованы намазать кистью взбитым яйцом. Вырезанные маленькие внутренние кружочки могут быть тоже закуской, поэтому выложить между большими волованами. Их покрывают взбитым яйцом. Выпекать при 200 градусах в течение 15-20 минут, пока тесто не приобретет приятный золотистый цвет.

За время выпекания взбить майонез и сливочный крем миксером. В полученный соус-крем выдавить прессом сок из чеснока. Всё смешать, и выложить начинку чайной ложкой в остывшие волованы. С маслин слить рассол, обсушить, разрезать на две половины. Подать волованы к Новогоднему столу, оформив фуршетную закуску маслинами и зеленью!