Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кабачки фаршированные начинкой

Name: Кабачки фаршированные начинкой
Yield: 2
Ingredients: Кабачок; Колбаса для бутербродов; 1-2; Замороженного сладкого болгарского перца; Замороженная зелень укропа и петрушки; По вкусу соль; По вкусу черный молотый перец; Сметана; Сыра российского; Растительного масла для обжарки овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#коробка #премиязакуски #премиязавтрак #7чудесотCookpad #подарокалександру #пост...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт.
Колбаса для бутербродов 100 г
1-2 1 шт.
Замороженного сладкого болгарского перца 100 г
Замороженная зелень укропа и петрушки
По вкусу соль
По вкусу черный молотый перец
Сметана 3 ст. л.
Сыра российского 150-200 г
Растительного масла для обжарки овощей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моем кабачок,снимаем твердую кожуру и нарезаем кружочками, удаляем сердцевину с семечками. Помидоры моем и нарезаем ломтиками,зелень измельчаем,сыр режем тонко пластиками.

Готовим соус,берём сметану,сюда добавляем соль,черный молотый перец, перемешиваем всё. Сладкий красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. Каждый кружочек кабачка помещаем в соус, обваливаем с двух сторон.

Кладем на раскалённую сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон. Затем в середину кабачка кладём колбасу нарезанными брусочками, кусочки сладкого болгарского перца, наверх ломтики 🍅

Сыра,сверху посыпаем зеленью, накрываем крышкой, чтобы расплавился сыр.

Готовые обжаренные кабачки выкладываем на тарелку и украшаем веточкой петрушки. Очень вкусно и сытно Всем приятного аппетита.

...