Русская кухня Завтрак

Блинчики с мясом

Name: Блинчики с мясом
Ingredients: Молока; крупных Яйца; Сахара; Соли; Растительно Масла; Разрыхлителя; Муки; масла для жарки блинчиков; Начинка :; фарша Говядины (или любого мяса на ваш вкус); Лука; Соль, перец, чесночная пудра и другие любые специи по вашему вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Вкусные, сытные блинчики с мясом. #выпечка #вторыеблюда #вкусняшки #кулинария...

Ингредиенты

Молока 2 стакана (500 мл)
крупных Яйца 3
Сахара 1 ст.л.
Соли 1 ч.л.
Растительно Масла 3 ст.л.
Разрыхлителя 2 ч.л.
Муки 1,5 стакана
масла для жарки блинчиков немного
Начинка :
фарша Говядины (или любого мяса на ваш вкус) 500-600 гр
Лука 3
Соль, перец, чесночная пудра и другие любые специи по вашему вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим тесто для блинчиков и обжарим их. В чашу разбить яйца, добавить молоко, соль, сахар и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.

На горячей сковороде, обмазанной маслом, обжариваем блинчики. По 1 минуте до румяного цвета с одной стороны и переворачиваем и еще 1 минуту жарим с другой стороны блинчик. Так обжариваем все блины.

В фарш добавляем мелко нашинкованный лук, соль, перец и любые ваши специи по вкусу и хорошо перемешиваем и обжариваем на сковороде до готовности, постоянно перемешивая.

На 1 блин кладем полную столовую ложку готового фарша и заворачиваем блинчик конвертиком. Складываем все завернутые блины на блюдо и подаем со сметаной или сливками или любым соусом. Очень вкусные и сытные блинчики, можно удвоить порцию и наготовить побольше! Всем приятного аппетита !

...