Домашние вафли без выпечки

Делаем заливку : печенье размолоть в блендере до крошки. В огнеупорную чашку выкладываем нашу крошку из печенья, добавляем сливочное масло, коричневый сахар, молоко и темный шоколад. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты, перемешиваем хорошо и отправляем еще на 1 минуту до полного растворения шоколада. Хорошо все перемешиваем и делим на 2 равные части.

Форму 25 х 25 см прокладываем фольгой и сверху пищевой пленкой. На низ формы сверху пленки выкладываем плотно друг к другу печенье в один слой. Заливаем половиной частью подготовленной заливкой и разравниваем. Укладываем второй слой печенья сверху так же плотно друг к другу. Заливаем оставшейся частью заливки и так же разравниваем.

Выкладываем сверху третий слой печенья. В чашку кладем молочный шоколад и добавляем арахисовую пасту и отправляем в микроволновку до полного растворения шоколада. Делайте импульсами по 15-20 секунд, чтоб не перегреть шоколад. Через каждые 20 секунд достаем и перемешиваем. Как только растворился шоколад, все перемешиваем до однородной массы.

Наливаем эту шоколадно-арахисовую массу сверху третьего слоя печенья и распределяем равномерным слоем. Теперь растопим белый шоколад в микроволновке также имульсами по 10 секунд, каждый раз перемешивая. Выливаем белый шоколад в пакетик или кулинарный мешок, срезаем кончик мешка, делая маленькое отверстие. Выдавливаем белый шоколад сверху выровненной поверхности поперечными полосками и затем зубочисткой проводим вдоль линии туда и обратно, тем самым получая красивый рисунок.

Отправляем в холодильник на пару часов. Вынимаем из формы, разрезаем на кусочки и получаем вкуснейшие домашние вафли ! Всем приятного аппетита !