Конфеты из вафель “Клубничка

Вафли пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенное молоко и все тщательно перемешиваем.

Получаем однородную густую массу.

Вафельную массу ставим на полчаса в холодильник, так ей будет проще придать форму.

Берем чайную ложку вафельной массы, скатываем ее в ровный шарик, потом придаем ей форму клубники.

Свеклу трем на самой мелкой терке, отжимаем сок.

Жмых выбрасываем.

Подготовленные клубнички поочередно окунаем в свекольный сок, а затем сразу в сахар.

Обкатываем в сахаре со всех сторон и ставим в холодильник.

Хвостики для клубнички делаем из сахарной мастики зеленого цвета или вырезаем из цветной бумаги.

Хвостики надеваем на конфетки при помощи зубочистки или спички.

Время приготовления: 45 минут