Праздничная закуска в вафельных трубочках

Name: Праздничная закуска в вафельных трубочках
Ingredients: тесто; кефира; яйцо; растительного масла; муки; сахара; соли; Начинка; сыр рикотта; авокадо; зелень; красная икра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#застолье #зима #закуска

Ингредиенты

тесто

кефира 1 стакан

яйцо 1

растительного масла 1 ст л

муки 1,5 ст

сахара 1 ч. л

соли 2 щепотки

Начинка

сыр рикотта 100 г

авокадо 1

зелень

красная икра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим тесто и печем вафельные трубочки. Сразу, как только достали из вафельницы, закручиваем, так как после остывания вафли будут ломаться. В отличие от обычных вафель, эти очень маленькие и наливайте по 1 ч. л. в вафельницу.

Для начинки авокадо трем на мелкой терке и перемешиваем с сыром. Перекладываем смесь в кондитерский шприц и начиняем вафли.

Украшаем листиками петрушки и несколькими зернами красной икры. Сочетание очень вкусное! Жаль, что маленькие трубочки, но на то она и закуска...Необычная подача станет изюминкой праздничного стола и "улетит" одной из первых.