Рулет бисквитный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хадижат
#Cookpad_ru #битвагородов #cookpadКлуб #названиегорода #люблю #Москву
1 ч
Ингредиенты
муки 180 г
сахара 180 г
яиц 4 шт
разрыхлителя 1 ч. л.
ванилина Щепотка
Крем
Яблочное повидло 10 г
Сахарная пудра 20 г
сливок 180 г
Рикотта 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подогреваем духовку на 180 градусов. Берём яйца, отделяем белки и желтки в разные ёмкости.
2
К желткам добавляем 40 гр сахара и взбиваем до однородности.
3
К белкам добавляем оставшийся сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
4
Далее смешиваем белки с желтками с силиконовой лопаткой.
5
Далее просеиваем муку, в ёмкость. К муке добавляем разрыхлитель и ванилин.
6
Добавляем муку к белкам и перемешиваем до однородности. Но не долго.
7
Готовую смесь выливаем в формочку. Печём 20 - 25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
8
Готовому бисквиту даём остыть.
9
Крем.
180 гр сливок с сахарной пудрой взбиваем до устойчивых пиков. Затем добавляем рикотту и перемешиваем венчиком до однородности.
10
Бисквитный корж смазываем яблочным повидлом и затем кремом. И сворачиваем в рулет.
11
Готовый рулет ставим в холодильник для пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!