avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет
Рулет
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#игры #выпечка #сладкая

Ингредиенты

  • Бисквит
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 120 г
  • Молоко 30 мл
  • Растительного масла 20 мл
  • Разрыхлителя 0,5 ч. л.
  • Ваниль
  • Соли 1 щеп.
  • Крем
  • Сметаны 25% 2-3 ст. л.
  • Рикотты 250 г
  • Сахарной пудры 100 г
  • Творожный сыр 150 г

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром, солью и ванилью взбиваем до плотного пышного состояния.
2
В яичную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратными движениями вмешиваем.
3
Вливаем молоко и растительное масло и аккуратно вмешиваем.
4
Выливаем тесто на противень с пергаментом, разравниваем и выпекаем в духовке при 170-180 градусах 15 минут, смотрите по своей духовке, готовый бисквит должен пружинить при надавливании на него пальцем, не пересушите!
5
Готовый бисквит сворачиваем при помощи полотенца и даём полностью остыть.
6
Крем. Поэтапно соединяем и взбиваем миксером до однородной массы рикотту, сахарную пудру, сметану и творожный сыр.
7
Смазываем кремом бисквит и сворачиваем в рулет. Час в холодильник. Bon Appetit
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями