
Рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#игры #выпечка #сладкая
Ингредиенты
- Бисквит
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 100 г
- Мука 120 г
- Молоко 30 мл
- Растительного масла 20 мл
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Ваниль
- Соли 1 щеп.
- Крем
- Сметаны 25% 2-3 ст. л.
- Рикотты 250 г
- Сахарной пудры 100 г
- Творожный сыр 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром, солью и ванилью взбиваем до плотного пышного состояния.
2
В яичную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратными движениями вмешиваем.
3
Вливаем молоко и растительное масло и аккуратно вмешиваем.
4
Выливаем тесто на противень с пергаментом, разравниваем и выпекаем в духовке при 170-180 градусах 15 минут, смотрите по своей духовке, готовый бисквит должен пружинить при надавливании на него пальцем, не пересушите!
5
Готовый бисквит сворачиваем при помощи полотенца и даём полностью остыть.
6
Крем. Поэтапно соединяем и взбиваем миксером до однородной массы рикотту, сахарную пудру, сметану и творожный сыр.
7
Смазываем кремом бисквит и сворачиваем в рулет. Час в холодильник. Bon Appetit



4.911223
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями