Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сибалакова 🌳
#застолье Традиционное #новогоднееблюдо
3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
16 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кальмаров 1 кг
- Большая морковь 1
- Лука 1 гол.
- Сметаны 3 ст. л.
- Зелени 1 пуч.
- Соль
- Перец душистый горошек 3 шт.
- Перец черный
- Лаврушки 2
- Растительное масло
- Кипяток 1,5 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чтобы легко очистить кальмары - обдайте их кипятком. Шкурка сама слезет, удалите внутренности, обмойте. Я режу кольцами.
2
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить их на растительном масле и убрать в чашку. Кальмары: на той же сковороде выпариваем лишнюю жидкость минуты 3. Добавить лук с морковью, сметану, если сока с кальмаров мало, то немного воды, соль, перец, лаврушку. Накрыть крышкой и потушить еще минуты 2-3. Секрет мягких кальмаров: готовим 5 минут или же 25-30 минут, когда они снова размякнут.
3
В конце можно добавить свежей зелени. Нет финального фото - съели😅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
