
Маффины мраморные на жирных сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#застолье
Несмотря на то что масла в рецепте нет и кексики, так скажем, имеют низкий...
Ингредиенты
- Яйца 1 шт
- Сахар 90 г
- Сахар ванильный 5 г
- Сливки жирные 130 мл
- Мука 90 г
- Крахмал картофельный 20 г
- без горки Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль щепотка
- Какао 1 чайная ложка с горкой
- Пудра сахарная 1 столовая ложка
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем жирные сливки, взбиваем.
2
Просеиваем вместе муку, крахмал, разрыхлитель, соль, замешиваем тесто ложкой. Тесто получится довольно жидкое.
Делим тесто пополам, в одну половину добавляем какао-порошок, перемешиваем ложкой.
3
Раскладываем по формочкам: пол чайной ложки белого теста, пол чайной ложки темного. На 9 штук. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 15-17 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой – выходит из теста сухой, значит, готовы. Остужаем сначала в форме, потом на решетке.
4
Посыпаем сахарной пудрой.



4.881463
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)