Славянская кухня Выпечка

Коржики с черносливом, шоколадом и орехами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Коржики с черносливом, шоколадом и орехами

Name: Коржики с черносливом, шоколадом и орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Сливочное масло; Яйца куриные; Сахар; Мука; Соль; Разрыхлитель; Шоколад черный горький 70%; Чернослив без косточек; Грецкие орехи; Творог 0,5% -5%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Очень вкусные коржики. Идеально подать их на завтрак к чашке чая или кофе. Очень вкусно...

40 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

346

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Яйца куриные 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Мука 2 стак.
Соль 1 щеп.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Шоколад черный горький 70% 80 г
Чернослив без косточек 150 г
Грецкие орехи 100 г
Творог 0,5% -5% 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку разогреть до 180°C.Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем творог и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Все перемешиваем. Чернослив промыть, обсушить и мелко нарезать. Шоколад мелко порубить. Грецкие орехи измельчить в ступке или порубить ножом. Добавляем в тесто и хорошо вымешиваем. Если необходимо, добавьте немного муки.

Тесто не липнет к рукам, очень легкое в работе. Тесто не надо отправлять в холодильник. Можно сразу приступать к приготовлению коржиков. Отрываем необходимое вам количество теста, делаем шарик и слегка его сплющиваем. Кладем заготовки на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут (зависит от вашей духовки). Лучше следить за коржиками, чтоб они не подгорели. Я раскатала тесто и вырезала формой для печенья.

Достаем готовые коржики, даем немного остыть на противне и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

...