
Коржики из сметаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina
Вкус из детства.
90 минут
5 порций
Ингредиенты
- Сметаны 350 грамм
- Сахара 150 грамм
- яйца 3
- разрыхлителя 7 грамм
- ванилина 1 щепотка
- соли 1 чайная ложка
- муки 450 грамм
- арахиса 50 грамм
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Заливаем в миску сметану, мешаем с яйцами и сахаром. Мешаем, пока сахар полностью не растворится.
2
Высыпаем разрыхлитель, ванилин и соль в миску. Сразу начинаем перемешивать и начинаем понемногу засыпать муку. Теперь замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и мягким, без комков.
3
Раскатываем тесто до ширины в 1 см и разрезаем на кусочки (лучше всего формой). На видео показано два варианта сделать форму.
4
Взбиваем яйцо, смазываем им коржики, щедро посыпаем коржики арахисом, перед этим их измельчив.
5
Выкладываем коржики на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 15 минут при температуре 200-220 градусов. Коржики должны получиться светлыми, самую малость румяными.
6
Приятного аппетита!



4.831844
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями