Сметанные коржики Вкус детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор SvetLana
#кчаю #карнавал Думаю многие помнят этот вкус- "вкус детства", как же я их любила и...
1 час 20 минут
5 порций
Ингредиенты
- сметаны 250 мл
- кефира 250 мл
- сливочного масла 100 г
- муки 1 кг
- майонеза 2 ст л
- чл разрыхлитель 2
- сахара 1 ст
- Помадка:
- сметаны чуть больше полстакана
- сахара (можно меньше) 1,5 ст
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала готовим помадку, смешиваем сахар со сметаной, взбивать не обязательно и убираем в холодильник.
2
Перетираем половину муки с размягчённым сливочным маслом.
3
Затем добавляем сметану, кефир, майонез, сахар, разрыхлитель, постепенно подсыпаем оставшуюся муку, так как её может уйти меньше или больше, тесто должно быть мягким, как только оно перестаёт сильно липнуть- тесто готово.
4
Раскатываем пласт и вырезаем наши будущие коржики, толщина около 1 см.
5
Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. А какой запах стоит, пока они пекутся!
6
Пару коржиков пускаем на присыпку, теперь каждый коржик окунаем в сметану и потом в присыпку.
7
Коржики готовы, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!