Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Коржики домашние на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Тесто в коржиках вкусное и сытное с хрустящей корочкой #марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории351 
0 %
7 г
0 %
19 г
0 %
43 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сметаны 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Майонеза 3 ст. л.
- Масла подсолнечного 3 ст. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Сахарная пудра или сахар для посыпки
- Мука сколько вберет тесто
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
По такому рецепту коржики пекла моя мама и нам они очень нравились. Я тоже иногда пеку по этому рецепту, посыпаю сахарной пудрой или сахаром.
1. Яйца хорошо растираю с сахаром, выливаю в миску для теста.
2. Кладу к яйцам, сметану, майонез, соду и размешиваю.
3. Затем частями добавляю муку и замешиваю тесто.
2
4. Тесто получается нежное, эластичное и не крутое.
5. Раскатываю тесто прямоугольником толщиной 1,5 см на посыпанной доске мукой.
6. Когда раскатываю тесто посыпаю сахаром, а потом нарезаю треугольники или ромбики.
3
7. Противень смазываю жиром и укладываю коржики.
8. Выпекаю в хорошо нагретой духовке до золотистого цвета.
Если не посыпаем сахаром при раскатывании теста, тогда посыпаем готовые коржики сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
