
Вафельные тортики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настена Данина
Пришла Весна - время легкой пищи для многих. А мне хочется сладкого, сладкого и еще...
Ингредиенты
- Вафельные коржи
- сгущённого молока Банка
- Сливочное масло 50 гр
- какао 1 ст.л
- Для украшения
- Мармелад
- Кокосовая стружка
- Шоколадная заливка
- белка 2
- какао 2 ст.л
- молока 5 ст.л
- сахара 5 ст.л
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим банку сгущённого молока час на медленном огне. Даём остыть и добавляем 1 ст.л. какао порошка и растопленное сливочное масло. Взбиваем блендером пару минут. Начинка тортиков готова)
2
Варим шоколадную глазурь: соединяем белки,какао, сахар, молоко и перемешиваем до однородной массы. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая. Шоколад начнет густеть и темнеть. Выключаем, добавляем сливочное масло. Заливка готова.
3
Собираем тортики:
На корж наносим основной крем и чередуем,корж - крем-корж. Высота тортиков по желанию.
Одну часть я залила шоколадом, сверху порезала кубиками мармелад (предварительно поддержав его в тёплой воде чтоб сахар растворился) и посыпала кокосовой стружкой.
На вторую часть немного шоколада, кокосовая стружка и дольки мармелада.
На ночь в холодильник, хотя устоять и не начать есть сразу сложновато😋🤭
Приятного аппетита!!!



4.831863
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями