
Паста с брокколи и курицей в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#инста
25-30 мин
5
Ингредиенты
- Макаронные изделия 300 гр
- Брокколи 400 гр
- Куриное филе 500 гр
- Сливки 20 % 400 мл
- Сыр тёртый (твёрдых сортов, я использовала пармезан) 150 гр
- Специи по вкусу (соль, перец, чеснок сушеный, сушеная зелень(орегано, базилик))
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
В кастрюле доводим до кипения воду.
В кипиящую подсоленную воду кладем макаронные изделия.
Сразу вслед за пастой кладем в воду брокколи.
2
Варим до готовности макаронных изделий (впрочем, отварить макароны необходимо до состояния аль денте, т.е. варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке).Отваренные макароны вместе с брокколи откидываем на дуршлаг.
3
Куриное филе тем временем нарезаем на кусочки. В сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем кусочки курицы. Добавляем соль, перец и специи. Обжариваем курицу в течение 3-4 минут, пока она не покроется легкой корочкой.
4
Как только курица подрумянится - добавляем в сковороду сливки комнатной температуры. Туда же добавляем брокколи и макароны. Добавляем тёртый сыр. Перемешиваем и готовим на медленном огне минут пять до полной готовности курицы и остальных ингредиентов. Паста с брокколи и курицей готова. Приятного аппетита!



4.851682
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)