Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные шарики или "ленивые" вареники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Такой завтрак съедят с удовольствием даже дети, которые не любят творог. Эти шарики -...
Ингредиенты
- творог 350 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л (или по вкусу)
- соль
- ванильный сахар
- крупа манная 40 г
- мука 40 г (ориентировочно)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Если творог крупнозернистый, протереть его через сито или потолочь толкушкой для картофеля.
Хорошо растереть творог, яйцо, сахар, манную крупу, соль и ванильный сахар.
Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, чтобы манка хорошо разбухла.
Затем, добавить муку, хорошо размешать. Количество муки корректируйте сами, зависит от влажности творога.
Влажными руками сформировать из массы небольшие шарики.
2
Опускать по несколько шариков в кипящую подсоленную воду при помощи шумовки, чтобы они сразу не опускались на дно.
Довести до повторного кипения, аккуратно помешивая и после всплытия варить 1,5 - 2 минуты (зависит от размера).
В миску положить кусочек сливочного масла и выложить готовые вареники. Перемешать.
Подавать со сметаной, вареньем или любым другим дополнением.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
