Блинчики с начинкой "Добрый вечер"

Name: Блинчики с начинкой "Добрый вечер"
Yield: 1-2 порции
Ingredients: яйца; молоко; соль; свёкла варёная, небольшая; кефир; чеснок сухой; перец чёрный; масло растительное; огурец для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Питательно, красиво, необычно и очень вкусно! #мойрецепт #застолье #пп #быстровкусно...

1-2 порции

Ингредиенты

яйца 3

молоко 2 ст л

соль по вкусу

свёкла варёная, небольшая 2 шт

кефир 1-2 ст л

чеснок сухой по вкусу

перец чёрный по вкусу

масло растительное 0.5 ч л

огурец для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку. Свёклу отвариваем и охлаждаем. Очищаем и натираем на мелкой тёрке. В свёклу вливаем кефир, солим, добавляем чёрный перец и молотый чеснок, перемешиваем.

Яйцо разбиваем в глубокую чашку, добавляем молоко, соль и хорошо перемешиваем. Из этой смеси жарим 3-4 омлетных блинчика, даём им остыть. На блинчик наносим тонким слоем, подготовленную начинку из свёклы. Затем блинчик с начинкой заворачиваем трубочкой и разрезаем на кусочки произвольной формы. На тарелку с блинчиками выкладываем нарезанный огурец.