
Запеканка с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Поздравляю любимый сайт и всех сотрудников с днём рождения!!! Побольше вдохновения всем...
Ингредиенты
- Цветной капусты 500 г
- Фарша 500 г
- Твёрдого сыра 100 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Подсолнечное масло для обжарки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Для заливки:
- Яйца 2
- Сметаны 150 г
- Молока 2-3 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 7-10 минут. Отжать от воды, разделить на мелкие части. Выложить на дно формы.
2
Лук и морковь почистить, лук нашинковать, морковь порезать соломкой. На сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить лук с морковью 3-4 минуты, затем добавить фарш. Жарить все ещё 10 минут. Выложить полученный фарш в форму на капусту.
3
Смешать все для заливки, хорошо размешать венчиком или миксером. Залить нашу запеканку. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
4
Сыр натереть на крупной терке. Через 20 мин открыть духовку, посыпать запеканку сыром, запекать ещё 5-10 минут (следите, чтобы образовалась румяная корочка из сыра). Запеканка готова✅



4.99569
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)