"Зебра" на сметане

Name: "Зебра" на сметане
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца С0; сахара; ванильного сахара; сметаны; сливочного масла; соды; яблочного уксуса; муки в/с; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сазонова Ольга

#кукпад2 #сложнаявыпечка #пирог #зебранасметане #выпечка #cake #бисквитрецепт С...

8 порций

Ингредиенты

яйца С0 4
сахара 150 г
ванильного сахара 1 пакетик
сметаны 315 г
сливочного масла 70 г
соды 1 ч.л.
яблочного уксуса 1 ч.л.
муки в/с 240 г +30 г
какао 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В емкость влить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить в пышную массу.

Добавить сметану. Размешать. Влить растопленное сливочное масло (не горячее!), перемешать.

В 240г просеянной муки добавить соду, перемешать. И в несколько этапов добавить в жидкую массу. Вливаем уксус в готовое тесто. Размешиваем.

Делим тесто на 2 равные части. В одну добавим какао, в другую 30г муки. Все перемешаем.

Форму (D 24 см) застилаем бумагой. И в центр, по 2 ст.л., попеременно выкладываем то темное тесто, то белое.

Зубочисткой рисуем узор. Накрываем фольгой. И выпекаем в духовке при t 170°С 1 час. Если тесто будет сыровато, убираем фольгу и выпекаем до готовности. Проверяем лучинкой.