Закуска из фаршированной кураги

Готовим салат. Яйца отварить, почистить. Куриное филе и яйца порезать мелкими кубиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Выложить всё в тарелку, заправить майонезом и перемешать.

Курагу промыть, при необходимости распарить, обсушить. Разрезать вдоль по толщине не дорезая до конца так, чтобы она раскрылась "книжкой".

Салат чайной ложкой выложить на одну половинку кураги и накрыть другой половинкой.

Смазать разрезанный край кураги майонезом.

Орехи измельчить любым удобным способом. Обмакнуть смазанные майонезом края кураги в толчённые орехи.

Закуска готова. Приятного аппетита!