Очень вкусная жареная треска

Рыбу почистить и нарезать на порционные куски.

В тарелке смешать муку с солью. Куски рыбки высушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.

В сковороду налить масло подсолнечное с запахом 3 ст.л.и без запаха 3 ст.л. Разогреть. И выложить рыбку кожей вниз.

Как только кусочки поджарились, переворачиваем и жарим с другой стороны, под крышкой.

Выкладываем на тарелку с бумажными полотенцами. Чтобы убрать лишний жир.

С добавлением масла с запахом рыба получается очень вкусной. Подавать можно с картофельным пюре и солеными огурчиками. Ну оооочень вкусно!

А у меня с домашним белым хлебом и сладким перчиком. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить, может вам понравится.